Sablés fourrés

A l'hotel, on prend le petit déjeuner dans l'endroit qui sert de restaurant. Singapour ne fait pas exception à la règle, et on le prend donc au Club Chinois (je n'ai rien traduit). Le Club Chinois, c'est un restaurant gastronomique de nouvelle cuisine chinoise... En gros, des plats chinois servi à la française (enfin, façon "europe de l'ouest"), le tout dans une ambiance typique des resto chics branchouills américains.

D'ailleurs, Singapour est tres marqué par la façon de vivre américaine : pour un touriste, faire la différence entre Singapour et Las Vegas n'est pas forcement chose aisée, tant les deux villes se ressemblent. Un détail, pourtant, la végétation est ici omniprésente : dans la rue, toutes les voies sont bordées d'arbres, de buissons et d'herbes. Le tout dans une ambiance hamam permanente...

Ce midi, je suis allé chez le Client, pour ne pas citer son nom... On a mangé un peu plus typique et un peu moins touriste... Ça fait un peu bizarre, parce que c'est vraiment de la bouffe quotidienne, donc beaucoup moins rafinée. Expérience interessante.

Le food center où mangent les employés des bureaux avoisinnants

Bon, et bien je suis bien arrivé à Singapour. Après touzes heures de vol de nuit... C'est particulièrement pénible, un avion, en fait, ça fait vraiment beaucoup de bruit ! Evidemment, impossible de fermer l'oeuil de la nuit (qui a durée plus ou moins 3 heures, du faut du décalage horaire). Enfin, un avion air france, c'est pas mal quand même, le service est mieux que sur les vols à pas cher...

Sinon, à l'arrivée à Changi, j'ai été surpris par le peu de surprise en fait... C'est moderne et bien conçu, climatisé de bout en bout et spacieux. On ne pourrait pas en dire autant de CDG...

La surprise est venue à la sortie de l'aéroport : plus de clim, et donc un bon 31°C avec un taux d'humidité à faire palire les piscines... Heureusement, tous les taxis sont climatisés, en plus de ne pas être cher du tout ($20 pour 50 km, ça fait un CDG/Paris à 10 € en comparaison...).

Sinon, je suis logé à l'Orchard Parade Hotel, un bel hotel assez luxueux, on va dire, un peu comme les hotels de Las Vegas...

Une vue des restaurants où l'on mange le soir